Salah satu komponen yang perlu diperhatikan dari label produk adalah tanggal kadaluarsa. Biasanya tanggal kadaluarsa dituliskan dengan "baik digunakan sebelum". Membaca label kemasan produk sepertinya merupakan hal kecil, tetapi sangat penting untuk kita perhatikan. “Sebagai konsumen, hendaknya kita memiliki kemampuan untuk memilih produk yang akan kita konsumsi”, demikian disampaikan Drs. Halim Nababan, MM, Direktur Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM pada acara talkshow “Badan POM Sahabat Ibu”, 26 Februari 2014 di Badan POM.
Tanggal kadaluwarsa yang terdapat pada produk merupakan informasi yang harus selalu diperhatikan oleh para konsumen. Tanggal kadaluwarsa merupakan peringatan sejauh mana suatu produk layak untuk dikonsumsi. Tanggal kadaluwarsa ditetapkan oleh produsen berdasar pengujian di laboratorium, sejauh produk mana produk tersebut tidak berubah kandungan dan manfaatnya sehingga aman untuk dikonsumsi. “Jika tanggal kadaluwarsa pada produk tertera 250214, maka produk tersebut layak dikonsumsi sebelum tanggal 25 Februari 2014. Biasanya satu bulan sebelum tanggal kadaluwarsa, pelaku usaha harus menarik produknya, karena luasnya jangkauan pemasaran” imbuh Direktur Surveilan dan PKP.
Selain tanggal kadaluarsa, ada beberapa hal lain yang perlu diperhatikan, antara lain nomor registrasi, komposisi, nama dan alamat produsen, serta informasi lainnya. Memastikan bahwa sebuah produk aman dengan memperhatikan label kemasannya merupakan sebuah tindakan yang dapat mempengaruhi masa depan. Produk yang sudah teregistrasi mempunyai jaminan keamanan, dan apabila kita mengkonsumsi produk yang aman, maka risiko kesehatan yang mungkin timbul menjadi makin kecil”, lanjutnya.
Talkshow yang dihadiri oleh anggota Dharma Wanita Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) tersebut berlangsung dengan sangat antusias. Ibu Gusnawirta selaku Ketua Dharma Wanita BKKBN menyampaikan bahwa para peserta siap menjadi Duta Badan POM untuk dapat meneruskan pengetahuan yang didapat hari ini ke keluarga dan lingkungan sosialnya. Happy Salma selaku bintang tamu juga menambahkan bahwa tanggung jawab ada pada diri kita masing-masing, kita yang menentukan pola hidup yang kita ambil, dan hal itu yang dapat menentukan masa depan kesehatan kita.
Biro Hukmas
